בורקס מעלי אורז ללא גלוטן

איזה כייף לאכול בורקס קל להכנה וללא גלוטן???

את עלי האורז משרים כחצי דקה במים רגילים מקפלים לחצי, מניחים מילוי בצד מקפלים ליצירת משולש, מורחים טיפת שמן מעל , מפזרים שומשום ולתנור על חום 200 מעלות . אחרי 10-13 דקות לבדוק אם מוכן.

המילוי יכול להיות תפוח אדמה מעוך לפירה עם או בלי פטריות קצוצות, ואני אוהבת את המילוי הטבעוני- קשיו טחון עם תרד או מנגולד מבושל וסחוט.